中国的茶的历史有哪些？
神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。这是中国最早关于茶的记载，也是茶最初的作用——解毒。 神农氏也就是炎帝，他看见他的部落的人因为误食有毒的草中毒了，然后喝了一种树的汁液解了毒，这树就是茶树。（也有说法是人误喝了有杀虫功能的茶汁而解毒） 这茶树来自云南，在战国的时候传入四川，然后在西汉末年或者东汉初期传入浙江福建，最后在唐朝广泛传播至中原地区。这就是茶叶由南至北的传播历程。
至于为什么是西南地区先栽种茶树并利用茶叶解毒，原因是因为那里古时候生态完好，到处是野生的茶树，而且潮湿闷热，适合各种菌类生长，人体毒素也多，所以需要解毒的东西也多。
当然，到了现在，饮茶不仅解千愁，还能防癌症……等等吧！ 其实说这么多历史，我想表达的是：茶在我们中国真的是融入了我们生活的方方面面，改变了我们生活形态，增加了我们生活情趣，让我们拥有了更健康的体魄，也丰富了我们的历史文化。
真的很期待有一天能在某个茶馆里，泡上一壶上好的绿茶，听着古筝曲，慢慢喝，细细品……