中国书法大家胡什么之？
胡抗美，1960年生，祖籍陕西白水。字不悔，号逸室、枯木、五叶草、甘谷人，大学文化。 现为： 中国书法家协会副主席；中央国家机关书法家协会主席；中国艺术研究院书法院研究员；中国美术学院客座教授；河南省书画院副院长。 其作品多次入选各类书法展并获奖，被国内外文博机构及私人广泛收藏。
出版有《当代书法家精品集——胡抗美》《经典碑帖双谱——颜真卿祭侄文稿》等。
2015年4月3日，央视《寻宝》栏目组走进中华世纪坛，请到了胡抗美、李刚田两位当代著名书法家现场书写“寿”字，展示书法艺术的魅力。 在节目录制过程中，两位书法家现场进行了创作表演。在短时间的准备后，胡抗美先生提笔蘸墨，凝神聚气，手起刀落间一个漂亮的“寿”字跃然纸上。随后，他又写下“福如东海”“寿比南山”以表祝福。 李刚田先生则为大家展示了隶书和行书两种书体的“寿”字作品，在节目播出时，也将为观众送上自己的作品。 他性格豁达乐观，爱说善言，是圈内公认的“段子手”。
他在作品中往往自撰诗文，这些内容反映着他对生活的感受，亦透露着他的人生态度。 “人生易老，文心未老”——这是胡抗美的座右铭，也是他一生奋发的真实写照。