茶叶么哟瓷器？
由于茶色的不同，茶叶对于茶具的要求也不尽相同。
绿茶
冲泡绿茶时宜用80℃的水冲泡。80℃热水的茶水比较清亮，口感相对更清醇。而用100℃沸水冲泡时，茶汤颜色会变黄，味道较苦。冲泡绿茶用瓷茶具是首选，玻璃茶具也是不错的选择。此外，器身较厚的白瓷茶具、保温效果较好的紫砂茶具也都可用来冲泡绿茶。
红茶
用100℃热水冲泡红茶，味道更香甜，苦涩味较少。红茶要用80~95℃的热水冲泡，茶具方面建议选择可以保温的茶具，比如白色瓷质茶具冲泡红茶。
乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶，宜用95℃~100℃的沸水冲泡。乌龙茶宜用紫砂壶或盖碗冲泡，这样更有利于乌龙茶茶香的释放。
黑茶
黑茶属于全发酵茶，宜用100℃沸水冲泡，而且泡的时间越久越有味道，建议用紫砂壶冲泡。